وافل بصوص الفانيلا

مكونات الوافل بصوص الفانيلا 

• 1 كوب من الدقيق الأبيض.
• 4 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
• ½ ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 بيضة مفصولة البياض عن الصفار.
• 3 أكواب من الحليب.
• 6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• ½ كوب من السكر. 
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
• القليل من حبات التوت والفراولة الطازجة.

طريقة تحضير الوافل بصوص الفانيلا 

• في البداية نقوم بخلط كل من: المكونات الجافة (الدقيق، الملح والبيكنج باودر) معاً في وعاء عميق.
• بعد ذلك نقوم بخفق صفار البيض في وعاء آخر ثم نبدأ بإضافة الزيت النباتي إليه مع كوب من الحليب ونبدأ بخلطهم معاً.
• ثم نقوم بإضافة خليط صفار البيض إلى المكوّنات الجافة، وبعد ذلك نقوم بوضع ربع كوب من الخليط الناتج في وعاء صغير جانباً.
• في هذه الخطوة نقوم بخفق صفار البيض في وعاء منفصل حتى نحصل على رغوة
• ثم نقوم بإضافته إلى بقية الخليط الناتج وبذلك يكون خليط الوافل جاهزاً لخبزه في شواية الوافل حسب التعليمات.

طريقة تحضير صوص الفانيلا 

• نبدأ أولاً بوضع الحليب المتبقي مع السكر في مقلاة على النار لتسخينه
• ثم نقوم بسكبه على الخليط المتروك جانباً ونقوم بإعادته إلى المقلاة على النار
• حتى يبدأ بالغليان لمدة خمس دقائق على نار هادئة حتى يصبح قوامه ثقيلاً.
• في هذه الخطوة نقوم برفع المقلاة عن النار ونبدأ بإضافة الفانيلا إلى الحليب ثم نقوم بتقليبهم معاً، ثم نقوم بسكبه على الوافل. 

طريقة تقديم وتزيين الوافل بصوص الفانيلا 

• نقوم بوضع الوافل في طبق التقديم ثم نبدأ بسكب صوص الفانيلا فوقه. 
• يمكن تزيين الوافل بالفاكهة الطازجة مثل الفراولة والتوت. 
• يمكن تناول الوافل في وجبة الفطور مع كوب من الحليب. 

إلعب من جديد وسوف تقوم اللعبة بتخمين وصفتك.